1. Anvendes til fremstilling af salpetersyre og natriumnitrit, som ingredienser i glas-, tændstik-, emalje- eller keramiske industrier, gødninger, katalysatorer i svovlsyreindustrien mv.
2. Natriumnitrat er et råmateriale til fremstilling af kaliumnitrat, minesprængstoffer, picrinsyre, farvestoffer osv. Et nitreringsmiddel til fremstilling af farvestofmellemprodukter.
3. Glasindustrien bruges som skumdæmper, affarvningsmiddel, klaringsmiddel og oxiderende flusmiddel til fremstilling af forskellige typer glas og dets produkter.
4. Emaljeindustrien bruges som oxidationsmiddel og flusmiddel til fremstilling af emaljepulver. Den mekaniske industri bruges som metalrensemiddel og også til fremstilling af sorte metalblåningsmidler.
5. Natriumnitrat metallurgisk industri bruges som varmebehandlingsmiddel til stålfremstilling og aluminiumslegeringer. Natriumnitrat bruges som forbrændingshjælpemiddel ved fremstilling af cigaretter i let industri. Den farmaceutiske industri bruger penicillin som et dyrkningsmedium.
6. Natriumnitratgødningsindustrien bruges som en hurtigvirkende gødning velegnet til sur jord, især velegnet til rodafgrøder som sukkerroer og radiser. Det bruges også som affarvningsmiddel til smeltet kaustisk soda.
7. Analytiske reagenser med høj renhed, spektroskopiske reagenser, oxidanter og også brugt til farvesyntese og fremstilling af sprængstoffer og fyrværkeri. Nitrater har alle en tidlig styrkende effekt, især som tidlige styrkende og frostvæske ved lave og negative temperaturer.
8. Natriumnitrat bruges som korrosionshæmmer og desensibilisator i tandpasta for at forhindre dentinoverfølsomhed. Natriumnitrat bruges hovedsageligt som en korrosionsinhibitor og en inhibitor til kedelmetalskørhed inden for vandbehandling.
Derudover har andre områder en bred vifte af anvendelser. Natriumnitrat tilsættes til lavtrykskedelsystemet for at undertrykke korrosion af metaller på vandsiden og forhindre, at metalmateriale bliver skørt.
Når natriumnitrat bruges som metalskørhedshæmmer, skal det blandes med natriumhydroxid og holdes i en vis mængde. Galvaniseringskvalitet eller kemisk rent natriumnitrat kan bruges til tilsætning af sort chrom ved galvanisering. Natriumnitrat kan også bruges i sorte forkromningselektrolytter, såvel som lav chromsyrepassivering af zinkbelægninger, zinknedsænkning, magnesium- og magnesiumlegeringsoxidationsopløsninger.
